Couleur :
Cépage autochtone, noir italien. Il se plaît bien en Calabre car il préfère la sécheresse. Autrefois, il servait à l'élaboration du vin donné aux athlètes qui rentraient victorieux des Jeux Olympiques. Aujourd'hui, il donne de très bons vins rouges dont le fameux Ciro (arôme généreux de fruits mûrs, structuré et épicé en bouche), l'un des vins les plus anciens d'Italie.
(Source : www.italievins.com)