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Le malvasia est un cépage originaire de Grèce, mais on le retrouve un peu partout en Italie, où il participe à l´élaboration de nombreux vins. Il fait ainsi partie de l´assemblage du Frascati, mais il peut également être le cépage dominant d´appellations telles que Malvasia delle Lipari, ou dans le Vin Santo de Toscane. Le Malvasia participe aussi à l´élaboration du Porto. Vins secs ou moelleux très aromatiques.
(Source : www.italievins.com)