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Antique cépage toscan, la 1ère trace du Prugnolo Gentile remonte à Villafranchi en 1773. Sujet à de nombreuses controverses, pour sa forte ressemblance au Sangiovese, de récentes études l'ont classés de manière définitive comme étant un biotype du Sangiovese grosso. Ce cépage est surtout utilisé pour la production des Nobile di Montepulciano et Rosso di Montepulciano.
(Source : www.italievins.com)